エアフライヤーバスケットの掃除とメンテナンス方法

By Home & Kitchen Appliances – Morphy Richards UK | Published: 2026-10-16

Category: ハウツーガイド

エアフライヤーのバスケットを掃除し、ノンスティックコーティングを保護し、調理の合間にも強い空気の流れを保つための実用的なステップバイステップのルーティンです。

簡単な答え

エアフライヤーのバスケットは、調理後、手で触れる程度に冷めたら毎回掃除してください。パンくずを捨て、バスケットとトレイをぬるま湯と中性洗剤で柔らかいスポンジを使って洗い、すすいでから完全に乾かしてから元に戻します。ヒーターガードと通気口は月に一度、徹底的に掃除してください。また、金属たわし、オーブンクリーナー、または取扱説明書で許可されているよりも高温の食器洗い機サイクルは絶対に使用しないでください。これらは、ノンスティックコーティングを最も早く剥がす原因となります。

コーティングがバスケットより先に劣化する理由

ほとんどのエアフライヤーのバスケットはアルミニウム製で、表面にノンスティック加工が施されています。そのため、摩耗する部分は金属ではなくコーティングです。コーティングが劣化する原因は、主に3つあります。研磨剤を使ったこすり洗い、熱いバスケットを冷水に浸すことによる熱衝撃、そして複数回の調理で焦げ付いた油です。焦げ付いた油は3つの中で最も厄介で、コーティングに固着し、それを落とそうとする強いこすり洗いが本当のダメージを引き起こします。

だからこそ、以下の手順は力ではなくスピードを重視しています。調理後10分以内に洗うバスケットは柔らかいスポンジで十分ですが、一晩放置した同じバスケットは、多くの場合、浸け置きとプラスチック製のスクレーパーが必要です。手間を省くだけでなく、強くこする必要そのものをなくしているのです。

シンクのそばに置いておくもの

必要なものはごくわずかです。ぬるま湯、中性洗剤、柔らかいスポンジまたは傷つけない布、角用の柔らかいブラシ、清潔なふきんまたは自然乾燥用のラック。プラスチックまたはシリコンのヘラは、コーティングに触れずにこびりついた食べ物をはがすのに便利です。

金属製のトング、スチールウール、たわし、研磨剤入りのクリーナー、漂白剤スプレーは使用しないでください。バスケットに取り外し可能なクリスパープレートが付いている場合は、洗う前に取り外してください。そうしないと、食べ物のカスが下に閉じ込められ、次の調理時にベースに焦げ付きます。

より深いお手入れの頻度

バスケットの洗浄は毎回の調理後に行います。加熱エレメントと空気の吸入口・排気口は月に1回、または脂っこい料理を頻繁に調理する場合はそれよりも早めに掃除してください。エレメントに付着した油は煙を発生させ、通気口を塞ぐほこりはファンの負担を増やし、調理ムラの原因になります。

お使いのモデルがメッシュフィルター付きのサイドエアインレットパネルを使用している場合、そのメッシュが最初に詰まる部分です。Morphy Richards 823251では、メッシュフィルター付きサイドエアインレットパネル交換用 ×2 が直接交換セットとなっています。そのため、メッシュが破れたり、洗浄後も油汚れが残る場合は、ペアを交換することで空気の流れを回復でき、調理時間を長くして補う必要がありません。

部品が洗浄では対応できない場合

ハンドル、脚、クリップは通常、摩耗する前に壊れることが多く、それらのために製品全体を交換する価値はほとんどありません。交換用フライバスケットハンドルはモデル 482001 に対応し、英国モーフィー・リチャーズの純正部品です。そのため、ハンドルが折れたり緩んだりしても交換すれば、バスケットを安全で快適に再び使用できます。

スペアパーツを注文する前に、見た目で判断せず、定格ラベルに記載されているモデル番号を確認してください。シリーズが異なると見た目が同じバスケットでも、互換性がないことがよくあります。番号が見つからない場合は、推測せずにサポートに連絡してください。

乾燥と保管は、思っている以上に重要です

ヒンジ、野菜室の下、ハンドルのくぼみに残った水が、機器のせいにされるカビ臭さの原因です。バスケットを逆さまにしてラックの上で数分間乾かし、再組み立て前に布でくぼみを拭き取ってください。バスケットは機器の中にきつく重ねず、ゆるく保管して空気が循環するようにしてください。

エアフライヤーで風味の強い食品を調理した場合、重曹ペーストをコーティングに10分間塗布すると、こすらずに残った臭いを取り除けます。残留物が次に調理するものの味に影響するため、しっかりとすすいでください。

エアフライヤーバスケットのステップごとのお手入れ方法

プラグを抜いてバスケットを冷まします： 壁のスイッチを切り、バスケットを10～15分間、熱くなく温かくなるまで冷まします。引き出しを取り外し、クリスパープレートを持ち上げます。 チェックポイント：バスケットが布で持ってもまだ熱すぎる場合は、お待ちください。熱衝撃はコーティングの膨れの主な原因です。
乾いた状態でパンくずを捨てる： バスケットに水が触れる前に、ゆるいパンくずや油をゴミ箱に捨ててください。ペーパータオルで油の大部分を拭き取ります。 よくある間違い：最初にすすぐと、パンくずがペースト状になり、隅に固まります。
ぬるま湯と石けん、柔らかいスポンジで洗う： 中性洗剤と柔らかいスポンジまたは傷つけない布を使用してください。こびりついた部分は、10分間ぬるま湯に浸してから、プラスチックまたはシリコンのヘラでゆっくりとはがしてください。 チェックポイント：強く押し付けていると感じたら、やめて浸してください。こすり傷の原因は石鹸ではなく、圧力です。
角とプレートの裏側を掃除します： 柔らかい毛のブラシを使って、縁、ハンドルのくぼみ、そしてクリスパープレートの裏側（油が目に見えないところにたまる部分）を掃除してください。 よくある間違い：見える表面だけを洗い、次の調理で煙が出る理由がわからない。
完全にすすぎ、乾燥させる： 泡がなくなるまでぬるま湯ですすぎ、布で拭いてから、バスケットを逆さまにしてラックに数分置き、くぼみの水を切ります。チェックポイント：ハンドルのくぼみの中に指を入れてみてください。そこに湿気があると、人々がフライヤーのせいにするカビ臭さの原因になります。
ヒーター部分と通気口は毎月徹底的に掃除しましょう： プラグを抜き、本体が完全に冷めてから、ヒーターガードを湿らせた布で拭き、空気の吸入口と排出口に油やほこりがないか確認してください。お使いのモデルにメッシュフィルターパネルが付いている場合は、空気の流れが目に見えて悪くなったときに掃除するか交換してください。次のステップ：メッシュが破れていたり、完全に詰まっている場合は、問題を無視して調理を続けるのではなく、モデル番号に合った交換用パネルを注文してください。
すべてが乾いてから組み立て直してください： クリスププレートとバスケットを元に戻し、引き出しは少し開けた状態または別々に保管して、調理の合間に空気が循環するようにしてください。 よくある間違い：濡れたバスケットをそのまま本体に戻すと、コーティングや筐体に湿気がこもります。

エアフライヤーの寿命を延ばす純正部品

フライバスケット用交換ハンドル: Morphy Richards UK 純正のフライバスケット用交換ハンドル。フライバスケットモデル 482001 に対応し、純正ハンドルの簡単な交換用として設計されています。ハンドルにひび割れや緩みが生じた場合、この部品を交換するだけで、新しいバスケットや本体を購入することなく、安全で快適な取り扱いを回復できます。
メッシュフィルター付きサイドエアインレットパネル（予備）x2: Morphy Richards モデル 823251 に対応し、Morphy Richards-UK 純正交換部品として供給される、統合メッシュフィルター付きサイドエアインレットパネル2枚セットです。メッシュが詰まったり損傷したりすると空気の流れが制限され、調理が不均一になります。ペアを交換することで、調理時間を長くすることなく、アプライアンスを効率的に稼働させ続けられます。

バスケットの洗浄を夕食後のルーティンに、毎月の通気口チェックをカレンダーに組み込めば、コーティングはアプライアンスの目新しさよりも長持ちします。ハンドルやメッシュパネルが故障した場合は、ユニット全体ではなく部品を交換し、必ず定格ラベルのモデル番号と一致させてください。