電動ミルクフォーマーで自宅でミルクフォームを作る方法

クイックアンサー

家庭で電動ミルクフォーマーを使ってミルクを泡立てるには、冷たい全乳を最大線まで注ぎ、フォーマーヘッドを沈めて、濃い泡ができるまで20～30秒間作動させます。

ミルクフォームのステップバイステップガイド

1. ミルクを冷やす： 冷たい全乳を冷たい金属製のピッチャーまたは電子レンジ対応のカップに注ぎます。最大線（通常4～6オンス）を超えないようにしてください。 温かいミルクでは泡立ちません。必ず冷たい状態から始めてください。
2. フォーマーヘッドを沈める： 電動ミルクフォーマーの泡立て器をミルクに差し込み、ヘッドが完全に沈むようにします。カップを少し傾けて持ちます。 ヘッドが液面より上にあると、飛び散りが生じ、泡はできません。
3. 電源を入れて泡立てる： フォーマーの電源を入れ、優しく上下に動かしながら20～30秒間泡立てます。ミルクが膨らみ、泡ができるのがわかります。 泡立てすぎ（45秒以上）ると、泡が固くなり注ぎにくくなります。
4. 止めて軽くたたく： フォーマーの電源を切り、ピッチャーをカウンターに軽くたたいて大きな泡を消し、優しく回して泡をなじませます。 軽くたたくのを省くと、泡が不均一になり、ラテアートが台無しになります。
5. すぐに注ぐ： 泡立てたミルクは1分以内にコーヒーに注ぎます。放置すると泡が分離し始めます。 コールドフォームはホットフォームよりも早く消えるので、すぐにお召し上がりください。

製品情報

• Brew & Blend 電動バーコーヒーグラインダー＆ミルクフォーマーセット: この電動コーヒーグラインダーは、1時間あたり0.12kWの消費電力で、非常にエネルギー効率に優れています。毎日使用しても電気代を気にせずミルクを泡立てられます。