如何清潔鑄鋁砂鍋

快速解答

清潔鑄鋁砂鍋時，先讓它稍微冷卻，用溫和的肥皂水和柔軟海綿清洗，然後完全擦乾再存放。避免使用粗糙的研磨工具和洗碗機循環，以保護陶瓷塗層並保持表面不沾。

逐步清潔流程

1. 清洗前先冷卻： 烹飪後讓砂鍋冷卻 10–15 分鐘。將熱鍋浸入冷水中可能導致金屬變形或塗層開裂。 等到鍋具溫熱（而非滾燙）時再清洗。
2. 用溫肥皂水清洗： 使用柔軟海綿和溫和洗碗精。以圓周運動輕柔擦洗，去除食物殘渣而不刮傷表面。 避免使用鋼絲絨和研磨墊——它們會使表面失去光澤。
3. 徹底沖洗： 用乾淨的溫水沖洗，去除所有肥皂。殘留的肥皂會形成薄膜，影響味道和不沾性能。 檢查角落和邊緣是否有泡沫。
4. 完全擦乾： 用柔軟毛巾擦乾或倒置晾乾。表面殘留水分可能導致水斑，或隨著時間削弱塗層。 務必在鍋具完全乾燥後存放。
5. 用小蘇打去除頑固污漬： 對於燒焦的斑點，將小蘇打與水調成糊狀，塗抹後靜置 15 分鐘，再輕柔擦洗。這樣可以在不使用刺激性化學品的情況下去除污漬。 如果污漬持續存在，請重複操作——但切勿使用金屬刮刀。

保養您的 Morphy Richards 砂鍋

• 20公分鑄鋁砂鍋 - 灰色: 這款 2.3 公升砂鍋採用耐用鑄鋁製成，附有自凝水蓋，可鎖住水分。自凝水蓋有助於保持食物濕潤，但也意味著蓋子上會積聚冷凝水。每次清洗後將其擦乾，以防止水斑並保持密封良好。
• 24公分鑄鋁砂鍋 - 綠色: 這款 4.1 公升鍋具適用於所有熱源，包括電磁爐，並可承受高達 180°C 的烤箱溫度。了解烤箱極限有助於避免過熱陶瓷塗層。如果在烤箱中使用鍋具，請在清洗前讓其冷卻，以防止熱衝擊。
• 20公分鑄鋁砂鍋 - 奶油色: 這款 2.3 公升砂鍋採用時尚品牌設計和自凝水蓋。時尚的外觀容易留下指紋和污漬，因此每次使用後用軟布快速擦拭，可使其在餐桌上保持美觀。