如何為您的廚房挑選濾泡式咖啡機
By Home & Kitchen Appliances – Morphy Richards UK | Published: 2026-10-20
Category: 購買指南
透過比較容量、保溫功能、香氣攪拌器以及與廚房搭配的設計，學習如何選擇濾泡式咖啡機。
快速解答
首先決定您一次需要多少咖啡（1.2L 容量非常適合家庭或小型辦公室），然後檢查是否有保溫功能和香氣攪拌器以確保風味一致。您的廚房風格和檯面空間也很重要。
容量：您真正需要多少咖啡？
濾泡式咖啡機的容量通常從小型 4 杯機型，到較大的 12 杯壺型不等。像 Morphy Richards Equip 系列機型的 1.2 公升容量，約可提供 10-12 杯，非常適合家庭、常招待客人的使用者，或小型辦公室廚房。如果你大多只為一至兩人沖泡，較小的機型可以節省檯面空間並減少浪費。
想想你的早晨習慣：你只喝一杯，還是會裝滿隨行杯？較大的壺型可以一次沖泡、分次倒出多杯，而較小的機型在待客時可能需要再沖一次。
保溫功能：便利性與新鮮度的取捨
保溫功能可在沖泡後一段時間內保持咖啡熱度，方便您不必一次喝完。不過，咖啡在保溫盤上放置過久可能會產生焦味。如果您習慣慢慢喝或分幾小時飲用，這項功能很實用。如果您偏好每杯現沖，可以略過此功能，或改用保溫壺。
兩款 Morphy Richards Equip 型號均配備保溫功能，讓您無需重新加熱即可長時間享用熱咖啡。
香氣攪拌機：真的能提升風味嗎？
部分濾泡式咖啡機配備香氣攪拌器——一個在沖泡過程中攪拌咖啡粉的小型攪拌槳，以確保均勻萃取。這可以帶來更一致、更豐富的風味，尤其是使用預磨咖啡粉時。如果沒有它，水可能會不均勻地穿過咖啡粉，導致部分咖啡味道淡薄，部分苦澀。
Equip 濾泡式咖啡機配備香氣攪拌器，如果您重視每次沖泡的平衡口感，這是一項實用的升級。
設計與表面處理：搭配您的廚房風格
濾泡式咖啡機有多種顏色和表面處理可供選擇。大膽的紅色機型可為中性色調的廚房增添一抹亮色，而拉絲鋼表面處理則能與現代家電無縫融合。請考慮您的檯面空間以及機器是擺放在顯眼處還是收納起來。
Equip 系列提供紅色與刷紋不鏽鋼兩種選擇，讓您在不犧牲功能的前提下，挑選最適合您廚房的風格。
您的濾掛式咖啡機選購決策規則
- 規則 1：根據您的飲用習慣選擇容量： 如果您經常為 2 人以上沖泡咖啡，或一次喝多杯，請選擇容量為 1.2 公升的機型，例如 Equip。若為單人使用，容量較小的 4–6 杯機型可能更實用。 在決定之前，先測量您平常的每日消耗量。
- 規則 2: 決定保溫功能對您是否重要： 如果您希望咖啡在沖泡後最多保溫一小時，保溫功能是必要的。如果您總是喝新鮮的咖啡，那麼保溫壺型號可能更適合。
- 規則 3: 檢查是否有香氣攪拌器以獲得更好的風味： 香氣攪拌器在沖煮過程中攪動咖啡粉，確保均勻萃取。如果您重視穩定的風味，請留意此功能；這是相較於基本滴漏式咖啡機的真正升級。
- 規則 4：請考量您廚房的風格與空間： 測量您的檯面空間，並選擇與廚房相襯的材質。紅色增添個性；拉絲鋼較為中性且不易顯現指紋。 請將機器放在您每天會使用的位置，而不只是放得下的地方。
值得考慮的型號
- Equip 濾泡式咖啡機 - 紅色: 紅色 Equip 濾泡式咖啡機配備香氣調和器，容量為 1.2L，並具有保溫功能。香氣調和器有助於確保每一杯咖啡都擁有穩定且濃郁的風味，而保溫功能則讓您即使在沖泡後一小時，仍能倒出熱騰騰的咖啡。
Equip 濾泡式咖啡機 - 紅色 - Equip 拉絲鋼濾泡咖啡機: Equip 拉絲鋼濾泡咖啡機採用現代拉絲鋼飾面，具備相同的 1.2L 容量、香氣調和器及保溫功能。拉絲鋼飾面可抵抗指紋，並與大多數廚房電器搭配，因此放在檯面上美觀大方，同時提供相同的沖泡性能。
Equip 拉絲鋼濾泡咖啡機
誰該購買哪一款？
最適合
- 需要在整個早上享用多杯熱咖啡的家庭或小型辦公室
- 重視香氣調和器與保溫功能帶來一致風味的任何人
不適合
- 每次偏好新鮮沖泡咖啡的單杯飲用者
- 檯面空間非常有限且需要緊湊型 4 杯咖啡機的人
