Usare un grill rotondo a microonde per una cottura uniforme

Risposta rapida

Per utilizzare una griglia rotonda per microonde e ottenere una cottura uniforme, preriscalda la piastra, disponi il cibo in un unico strato, giralo a metà cottura e lascialo riposare prima di servire.

Guida passo passo per una grigliatura uniforme

1. Preriscalda la piastra della griglia: Posiziona la piastra della griglia rotonda per microonde nel microonde e scaldala alla massima potenza per 2 minuti. Questo passaggio garantisce che la superficie sia abbastanza calda da sigillare immediatamente il cibo, trattenendo l'umidità e favorendo una doratura uniforme. Saltare il preriscaldamento porta a una cottura non uniforme e a una minore doratura.
2. Prepara il cibo in pezzi uniformi: Taglia carne, verdure o altri ingredienti in pezzi di dimensioni simili (circa 1-2 cm di spessore). Disponili in un unico strato sulla piastra calda, lasciando piccoli spazi tra i pezzi per far fuoriuscire il vapore. Il sovraffollamento intrappola il vapore e impedisce la grigliatura; usa più lotti se necessario.
3. Cuoci e gira a metà cottura: Cuoci al microonde alla massima potenza per 3-5 minuti, poi apri con cautela lo sportello (la piastra è calda) e gira ogni pezzo con una pinza. Continua la cottura per altri 2-4 minuti fino al grado di cottura desiderato. Girare garantisce che entrambi i lati entrino in contatto diretto con la superficie calda della griglia.
4. Lascia riposare prima di servire: Lascia riposare il cibo sulla piastra per 1 minuto dopo la cottura. Ciò permette ai succhi di redistribuirsi e al calore residuo di completare la cottura del centro in modo uniforme. Saltare il riposo può causare bordi secchi e centri poco cotti.

Informazioni sul prodotto

• Griglia Rotonda per Microonde Mico: La Griglia Rotonda per Microonde Mico di Morphy Richards è dotata di un rivestimento antiaderente per un rilascio facile del cibo e una pulizia semplice. Questo rivestimento aiuta a prevenire l'adesione e la bruciatura, in modo che il cibo cuocia uniformemente e la pulizia richieda pochi secondi.