Cómo usar una vaporera de 3 niveles para comidas saludables

Respuesta rápida

Una vaporera de alimentos de 3 niveles te permite cocinar una comida completa de una sola vez apilando ingredientes que necesitan diferentes tiempos. Empieza con los alimentos que requieren más cocción en la parte inferior, añade los niveles de cocción más rápida más tarde y usa el temporizador para evitar la cocción excesiva.

Cómo usar una vaporera de alimentos de 3 niveles paso a paso

1. Prepara los ingredientes y el agua: Corta las verduras en trozos de tamaño uniforme para que se cocinen al mismo ritmo. Llena el depósito de agua hasta la línea máxima con agua fresca. No añadas sal al agua; puede dañar el elemento calefactor con el tiempo. Comprueba el nivel de agua antes de cada uso; hacer funcionar la vaporera sin agua puede dañarla.
2. Coloca los alimentos por tiempo de cocción: Coloca los alimentos que requieren más cocción (patatas, zanahorias, remolacha) en el nivel inferior. Añade los alimentos de cocción media (brócoli, coliflor, trozos de pollo) en el nivel medio. Pon los alimentos de cocción rápida (filetes de pescado, espárragos, verduras de hoja verde) en el nivel superior. Si vas a añadir alimentos más tarde, ajusta el temporizador para el alimento que más tarda y añade los otros niveles cuando el temporizador muestre el tiempo restante que coincida con su tiempo de cocción.
3. Ajusta el temporizador y empieza a cocinar al vapor: Gira el dial del temporizador hasta el tiempo total de cocción del alimento que más tarda. La campana sonará cuando se acabe el tiempo. No levantes la tapa durante la cocción; pierdes vapor y alargas el tiempo de cocción. Si necesitas comprobar si está hecho, apaga primero la vaporera, luego levanta la tapa con cuidado alejándola de tu cara para evitar quemaduras por vapor.
4. Sazona después de cocinar al vapor: Retira cada nivel con guantes de horno; las cestas y la condensación acumulada están muy calientes. Sazona la comida cocida al vapor con hierbas, zumo de limón o un chorrito de aceite después de cocinar, no antes, para mantener los sabores frescos. Vacía el depósito de agua y enjuaga las cestas después de cada uso para evitar la acumulación de minerales y olores.

Características del producto que ayudan

• Vaporera de alimentos de 3 niveles: La vaporera de alimentos de 3 niveles tiene una capacidad de 9 litros y producción instantánea de vapor, además de un temporizador de 60 minutos con campana. La gran capacidad te permite cocinar una comida familiar completa, y el vapor instantáneo significa que no tienes que esperar a que hierva el agua antes de añadir los alimentos.