So reinigen Sie eine Auflaufform aus Gusseisen
By Home & Kitchen Appliances – Morphy Richards UK | Published: 2026-10-17
Category: Anleitungen
Erfahren Sie, wie Sie Ihre gusseiserne Aluminium-Kasserolle richtig waschen, trocknen und lagern, damit sie antihaftbeschichtet, fleckenfrei und jederzeit ofenbereit bleibt.
Kurze Antwort
Um eine gusseiserne Aluminium-Auflaufform zu reinigen, lassen Sie sie leicht abkühlen, waschen Sie sie mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm und trocknen Sie sie vollständig ab, bevor Sie sie lagern. Vermeiden Sie scharfe Scheuermittel und Spülmaschinengänge, um die Keramikbeschichtung zu schützen und die Antihaft-Oberfläche zu erhalten.
Warum Gusseisen-Aluminium besondere Pflege braucht
Gusseisen-Aluminium wird für seine gleichmäßige Wärmeverteilung und sein geringes Gewicht geschätzt, aber seine Oberfläche ist weicher als Edelstahl oder Gusseisen. Das bedeutet, dass es zerkratzen, verfärben oder seine Antihaft-Eigenschaften verlieren kann, wenn Sie Metallutensilien oder aggressive Scheuerschwämme verwenden.
Viele gusseiserne Aluminium-Auflaufformen, wie die Modelle von Morphy Richards, haben eine Keramikbeschichtung, die das Bräunen unterstützt und das Anhaften reduziert. Diese Beschichtung sanft zu behandeln, ist der Schlüssel, damit Ihre Form lange wie neu aussieht und gut funktioniert.
Was Sie brauchen
Besorgen Sie sich einen weichen Schwamm oder ein Tuch, mildes Spülmittel, warmes Wasser und für hartnäckige Flecken ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel wie Backpulver. Vermeiden Sie Stahlwolle, scharfe Scheuerpulver und Reiniger mit Bleichmittel oder Ammoniak, da diese die Beschichtung beschädigen können.
Für angebrannte Speisen kann ein Holz- oder Silikonspatel helfen, Rückstände zu lösen, ohne zu kratzen. Eine weiche Bürste kann auch für strukturierte Bereiche verwendet werden, aber testen Sie sie zuerst an einer kleinen Stelle.
Schritt-für-Schritt-Reinigungsprozess
- Vor dem Waschen abkühlen lassen: Lassen Sie die Auflaufform nach dem Kochen 10–15 Minuten abkühlen. Wenn Sie einen heißen Topf in kaltes Wasser tauchen, kann sich das Metall verziehen oder die Beschichtung reißen. Warten Sie, bis sie warm, nicht heiß, ist, um zu reinigen.
- Mit warmem Seifenwasser waschen: Verwenden Sie einen weichen Schwamm und mildes Spülmittel. Reiben Sie sanft in kreisenden Bewegungen, um Speisereste zu entfernen, ohne die Oberfläche zu zerkratzen. Vermeiden Sie Stahlwolle und Scheuerschwämme – sie stumpfen die Oberfläche ab.
- Gründlich abspülen: Spülen Sie mit sauberem warmem Wasser, um alle Seifenreste zu entfernen. Zurückgebliebene Seife kann einen Film hinterlassen, der den Geschmack und die Antihaft-Leistung beeinträchtigt. Überprüfen Sie die Ecken und den Rand auf Seifenreste.
- Vollständig trocknen: Trocknen Sie mit einem weichen Tuch oder lassen Sie sie kopfüber an der Luft trocknen. Feuchtigkeit auf der Oberfläche kann Wasserflecken verursachen oder mit der Zeit die Beschichtung schwächen. Bewahren Sie die Form immer vollständig trocken auf.
- Hartnäckige Flecken mit Backpulver entfernen: Für angebrannte Stellen machen Sie eine Paste aus Backpulver und Wasser, tragen Sie sie auf und lassen Sie sie 15 Minuten einwirken, bevor Sie sanft reiben. Dies entfernt Flecken ohne aggressive Chemikalien. Wenn Flecken bestehen bleiben, wiederholen Sie den Vorgang – verwenden Sie jedoch niemals Metallschaber.
Pflege Ihrer Morphy Richards Auflaufform
- 20 cm Gusseisen-Aluminium-Auflaufform - Grau: Diese 2.3L Auflaufform besteht aus robustem Gusseisen-Aluminium mit einem selbstbefeuchtenden Deckel, der die Feuchtigkeit einschließt. Der selbstbefeuchtende Deckel hält Speisen saftig, aber Kondenswasser kann sich am Deckel sammeln. Wischen Sie ihn nach jedem Waschen trocken, um Wasserflecken zu vermeiden und die Dichtung funktionsfähig zu halten.
- 24 cm Gusseisen-Aluminium-Auflaufform - Grün: Diese 4.1L Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und hält Ofentemperaturen bis zu 180°C stand. Die Kenntnis der Ofengrenze hilft, eine Überhitzung der Keramikbeschichtung zu vermeiden. Wenn Sie die Form im Ofen verwenden, lassen Sie sie vor dem Waschen abkühlen, um Thermoschock zu verhindern.
- 20 cm Gusseisen-Aluminium-Auflaufform - Creme: Diese 2.3L Auflaufform besticht durch ein elegantes Markendesign und einen selbstbefeuchtenden Deckel. Die stilvolle Außenseite kann Fingerabdrücke und Schmierflecken zeigen, daher sorgt ein schnelles Abwischen mit einem weichen Tuch nach jedem Gebrauch dafür, dass sie auf dem Tisch großartig aussieht.
Mit regelmäßiger sanfter Reinigung und ordnungsgemäßem Trocknen bleibt Ihre gusseiserne Aluminium-Auflaufform in hervorragendem Zustand. Für den täglichen Gebrauch bieten die 20 cm und 24 cm Morphy Richards Formen eine leichte, gleichmäßige Wärmeleistung, die einfach zu pflegen ist.
